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Café Nariño

Mild
In Stock (109)
$ 14,49
El frío de estas altas montañas con profundos abismos da origen a un café suave con exquisita acidez y dulzura.
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Perfil de Taza
Acidez

Alta

Fragrance

Muy Intenso

Cuerpo

Suave

Notas de Sabor

Suaves notas cítricas y exquisita acidez

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Más información acerca de este producto

Detalle del Producto

Café Nariño


En esta fascinante región de altas montañas se mezclan el calor y el frío para crear un efecto único en el mundo cuyo resultado es un café de dulzura sin igual. Producir café a alturas cercanas a 2300msnm solo es viable gracias a la radiación solar propia de la zona que crea una capa protectora de calor.

Caficultores

Los 34.000 productores de Nariño son en su mayoría mestizos descendientes de los habitantes originales y no han sido afectados tan fuertemente en sus costumbres. Son propietarios de pequeñas fincas de menos de 2 hectáreas.

Localización

Es una región ubicada al sureste de Colombia, fascinante por su topografía, en la que se destacan la cercanía a la línea Ecuatorial, el Nudo de los pastos y 3 imponentes volcanes como el Galeras, Cumbal y Doña Juana que nutren los suelos con materia orgánica.

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Revisado por / (Publicado en 30/11/2016)
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